home
home
home
会社案内 会社案内 商品紹介 オーダーパッケージ リンク お問い合わせ

シェフの監修で新商品開発

 

愛媛経済レポートに紹介していただきました。

和・洋・中など様々な食のシーンで使っていただける紙器、機能性やデザインなど様々な視点で料理を盛り付けていただくシェフの方たちのニーズをもとに試作、検証を重ね、商品化を目指します。

開発には宇和島のリストランテ・ルーコラオーナーシェフ山下幸治さん、東京ベイクルーズレストランSYMPHONY 総料理長の小濱雅説さん、「懐石料理 みよしの」 三好 研吾さんにご協力いただきます。

この開発は財団法人えひめ産業振興財団のビジネスデザイン事業によって実施します。